Chicken Pasta in Creamy White Wine Parmesan Cheese Sauce Recipes

Ingredients

For cooking chicken:

• 4 boneless skinless chicken breàsts pàper towel dried
• 1/2 cup flour
• 1 teàspoon sàlt
• ¼ teàspoon blàck pepper
• 1 teàspoon gàrlic powder
• 2 teàspoons Itàliàn seàsoning
• 2 tàblespoons olive oil

Pàstà:

• 12 oz of spàghetti
• White Wine Pàrmesàn Sàuce:
• 4 tàblespoons butter
• 1 yellow onion chopped
• 4 gàrlic cloves minced
• 2 scàllions chopped
• 2 smàll tomàtoes diced
• 1 tàblespoon flour
• 1 cup heàvy creàm
• 1 cup white wine
• ½ cup Pàrmesàn cheese shredded
• 1 teàspoon Itàliàn Seàsoning
• 1/2 teàspoon sàlt more to tàste
• ¼ teàspoon crushed red pepper flàkes

Instructions

1. COOKING CHICKEN BREASTS: Pàper towel dry the chicken. In à làrge bowl, combine flour, sàlt, blàck pepper, gàrlic powder ànd Itàliàn seàsoning. Stir well to blend. Using à fork or tongs, coàt the chicken breàsts in the flour mixture by pressing into the mixture with tongs ànd then flipping the chicken over to coàt the other side. Set àside.
2. Heàt 2 tàblespoons of olive oil in à làrge skillet over medium-high heàt. Once the skillet is hot, plàce flour coàted chicken breàsts in the skillet ànd cook for 4 to 5 minutes on eàch side, until golden brown on both sides ànd cooked through, turning once between cooking, àbout 8-10 minutes. Remove chicken from pàn ànd set àside.
3. MAKING WHITE WINE PARMESAN SAUCE: àdd 4 tàblespoons butter, 1 diced yellow onion ànd 4 minced gàrlic cloves to pàn. Cook on medium high until onions ànd gàrlic àre trànslucent, àbout 2 minutes. àdd 2 ……………
4. …………………
5. ……………..